Archiv für das Monat: Mai, 2023

Rückenschmerzen sind eine Volkskrankheit, von der Millionen Menschen betroffen sind. Sie können in verschiedenen Formen und Schweregraden auftreten, von leichten Verspannungen über schwere Bandscheibenvorfälle bis hin zu Wirbelsäulenfrakturen aufgrund einer Osteoporose. 😯 Die Gründe für Rückenschmerzen können vielfältig sein: Bewegungsmangel, falsche Körperhaltung, ein sitzender Beruf, Übergewicht oder auch Stress. 🥵🥵🥵

Unser menschlicher Bewegungsapparat ist nicht auf das dauerhafte Sitzen ausgelegt, sondern verlangt vielmehr nach regelmäßiger Bewegung. Fehlt diese, droht unsere Muskulatur zu verkümmern. Und zwar nicht nur die Muskulatur am Rücken, auch die Muskulatur des Beckenbodens, der Bauchdecke und der tiefen Nackenmuskulatur leiden.

Darum müssen wir unseren Rücken stärken! 💪 Denn ein starker Rücken ist unerlässlich für unsere täglichen Aktivitäten und kann viele Schmerzen und körperliche Beschwerden verhindern. 🤾🏽💃🏊🏽🕺🧗‍♀️🏋️‍♀️

Hier sind einige Tipps, um den Rücken gesund zu halten:

1. Viel Aktivität im Alltag: Ein Stehschreibtisch kann helfen, den Rücken zu stärken und die Flexibilität zu verbessern. Ein gutes Buch hierzu: „Sitzen ist das neue Rauchen“ von Kelly Starrett, Glen Cordoza und Juliet Starret. Keinen Aufzug mehr nehmen, jede Treppe für ein Minitraining nutzen! Alle nur möglichen Wege mit dem Radl oder zu Fuß erledigen! 🚲🚲🚲
2. Natürlich ist es immer gut, ein auf die Körpermitte ausgerichtetes Training einzuplanen: Für ein Core Yoga 🧘🏽‍♂️🧘🏽‍♀️🧘🏽oder Pilatestraining einfach in You Tube eingeben: „10 min Workout für den Rücken“ und schon geht´s los. 👟🤸‍♀️👟
3. Richtig heben: Nochmal zum Nachlesen:
   https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjqoP7Z9oj_AhWMH-wKHakTA4wQFnoECAwQAw&url=https%3A%2F%2Fwww.bghm.de%2Ffileadmin%2Fbghmshop%2Fpdfs%2FPLA-008_Heben_Tragen_A4-Web.pdf&usg=AOvVaw3XHgULJGCPB2Ur0C0_9yO_🏋️‍♂️
4. Stress reduzieren: Stress belastet den Rücken enorm und führt dazu, dass sich die Muskeln im Rücken verspannen. Es gilt also Stress abzubauen: Raus in die Natur, Spazierengehen, die Maisonne genießen, das Rascheln der ersten grünen Blätter im Laubwald hören … 🍃🌿🍃
5. Man möchte es nicht glauben, aber auch eine richtige Ernährung kann helfen, den Rücken gesund zu erhalten. Da der Darm in seiner gesamten Länge an der Vorderseite der Wirbelsäule (Lendenwirbelsäule und untere Brustwirbelsäule) aufgehängt ist, zieht natürlich ein ständig übervoller oder dauernd überblähter Darm an den Faszien, die der Wirbelsäule von vorne aufliegen. Verspannungen und Schmerzen sind vorprogrammiert. Also lieber leichte Kost und ab und zu ein paar Fastentage einlegen, um den Darm zu entlasten. 😉
6. Last but not least: Auch unsere Hormone spielen bei unserer Rückengesundheit eine entscheidende Rolle. Wenn Estradiol, Progesteron, Testosteron, Vitamin D3, Cortisol und Schilddrüsenhormone ausgewogen vorhanden sind, hat Osteoporose keine Chance.

Mit regelmäßiger Bewegung, richtigem Heben, Stressabbau und einer ausgewogenen Ernährung kannst du deinen Rücken langfristig stärken und Schmerzen minimieren. Du hast es in der Hand! 💪🌈✨

🍔🥩🥗 Bei meinen Patienten sehe ich oft große Fragezeichen, wenn es darum geht, welches Öl für den Salat, welches zum Anbraten, warum so viele Omega-3-Fettsäuren und so weiter und so fort…😕

Also, Fette und Fettsäuren lassen sich in drei große Gruppen einteilen:

1. Gesättigte Fette 🐷🧈: diese haben keine Doppelbindung zwischen ihren C-Atomen und sind bei Raumtemperatur fest. Sie gehören zu den tierischen Fetten wie z.B. Butter, Schmalz, aber auch manche pflanzliche Fette wie B.: Palmöl.
2. Ungesättigte Fette 🥑🫒: diese haben mindestens eine C=C-Doppelbindung in ihrem Molekül und sind bei Raumtemperatur normalerweise flüssig. Einige ungesättigte Fettsäuren sind für den Menschen essentiell, d.h. der menschliche Körper kann sie nicht selbst herstellen, benötigt sie aber. Hier gibt es zwei Untergruppen: a) einfach ungesättigte Fettsäuren 🌰; hierzu zählen die Omega-9-Fettsäuren, wie z.B. die Ölsäure, welche besonders reichlich im Olivenöl vorkommt. b) mehrfach ungesättigte Fettsäuren 🐟🍤; hierzu gehören die Omega-6-Fettsäuren und die Omega-3-Fettsäuren. Omega-6-Fettsäuren sind eher etwas zu viel in unserer Ernährung vorhanden, während Omega-3-Fettsäuren eher zu wenig aufgenommen werden. Also, 2-3x/Woche Fisch (insbesondere fette Kaltwasserfische wie Lachs, Hering, Sardellen,…). Auch Leinöl, Fischöl, Algenöl usw. sind ein guter Weg, um mehr Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen. 🐠🍣
3. Transfette 🤢: diese werden umgangssprachlich auch als „schlechte Fette“ bezeichnet. Sie entstehen bei der Härtung von Ölen wie z.B. bei der Margarineherstellung oder der Produktion von Chips oder Pommes frites. Vermeiden wir diese, wo immer möglich!🚫 🙅 Also Finger weg von Fertigprodukten aus dem Tiefkühlfach und lieber selbst angemachtes Tiefkühlgemüse genießen!

😋 Bei der Wahl der Fette und Öle zum Anbraten solltet Ihr aufpassen und nur solche verwenden, die überwiegend gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Ideal sind: Rapsöl, Olivenöl, Kokosöl oder Butterschmalz. 🍳🔪

Omega-3-Fettsäuren sind superwichtig für unseren Körper, aber diese Öle sollten nicht erhitzt werden! 🚫🔥 Lieber träufelt Ihr über Euren fertig angebratenen Fisch (wenn dieser schon auf dem Teller liegt) etwas Fisch- oder Algenöl 🐟🍣 drüber oder macht Euch öfter mal ein ganz leckeres/traditionelles Gericht: Ofenkartoffel mit Kräuter-Leinöl-Quark… 🥔 🥔 🥔

Für den Salat eignen sich verschiedene Öle, die einen angenehmen Geschmack und gleichzeitig natürlich gesundheitliche Vorteile bieten. Hier sind einige beliebte Optionen: Olivenöl, Sonnenblumenöl, Avocado Öl, Leinöl (hat einen starken Geschmack, der nicht jedermanns Sache ist. Es kann aber auch einfach in kleinen Mengen mit anderen Ölen gemischt werden, um deren Omega-3-Gehalt zu erhöhen), Walnussöl, Mandelöl, Hanföl u.v.m. Kleiner Tipp am Rande: eine Handvoll Gänseblümchen peppen den Frühlingssalat wunderbar auf! 🌼 🌼 🌼 Es ist wichtig zu beachten, dass diese empfindlichen Salatöle leicht oxidieren können. Deshalb am besten im Kühlschrank lagern und innerhalb der angegebenen Haltbarkeitsdauer verwenden.

Hoffentlich konnte ich etwas Licht in den öligen Ernährungsdschungel bringen. 🌞🌈 Da Ihr jetzt wisst, welches Öl für den Salat und welches zum Anbraten verwendet werden sollte, könnt ihr Euch ja ganz entspannt zurücklehnen und Euch auf das Genießen Eurer Mahlzeiten konzentrieren. 🍽️🍴

In diesem Sinne: Guten Appetit !🥗🥦